neue Daten Frischfleisch

Samstag, 9. März 2018

Frischfleisch von unseren Turopolje-Freilandschweine

Samstag, 23. und 30. März 2018

Frisches Kalbfleisch aus muttergebundener Aufzucht (Natura-Veal).

 

 

Unsere Tiere werden im nahen gelegenen Schlachthaus gemetzget. Meist von uns begleitet. Wir wollen keine Massen produzieren und darum kann es sein, dass auch mal kein Fleisch gekauft werden kann. Da der Herbst 2018 lange sehr warm war, haben unsere Ziegen sehr spät aufgenommen. Darum gibt es auch keine Ostergitzi. Gitzifleisch kann frühstens an Pfingsten bezogen werden. Als Alternative bieten wir Ihnen Jungziegenfleisch an.