Ziegenmilchprodukte

Ziegenfrischkäse, Nature

In 120 g Becher abgefüllt oder etwas länger abgetrocknet am Stück (ideal zum panieren) vakuumiert.

Ziegenfrischkäse, Spezial

Je nach Saison gibt es den Ziegenfrischkäse mit Feigen-Honig, Apfel-Curry oder Bärlauch. Ebenfalls abgepackt in einem praktischen Becherli (120 g)

Ziegenquark, Nature

In 250 g Becher abgefüllt. Je nach Saison auch mit einer feinen Kräutermischung erhältlich. Auf Wunsch auch in einem 500 g Becher erhältlich.


Ziegenjoghurt

Endlich haben wir es geschafft! Ein wunderbares Joghurt ohne Zusatzstoffe.  Das einem Joghurt gleicht und kein Schleimhaufen ist. ;-)

Zwick NEU

Weder Joghurt noch Quark  - aber 100% Ziege und so fein. Mit Zwetschgen-Zimt natürlich mit Aargauer Bio-Zwetschgen und weiteren Hausgemachte Grundstoffe je nach Saison.

Ziegenrohmilch

Natürlich können Sie bei uns auch Ziegenmilch beziehen. Entweder an einem unseren Märkten oder direkt bei uns zu Hause.


Formaggini in Öl

Unser Ziegenfrischkäse eingelegt in Oliven- und Rapsöl (Selbstverständlich in Bio-Qualität) In den Sorten;

  • Zitronenpfeffer
  • Herbes de Provence
  • Knoblauch
  • Füürtüüfel

Weissschimmel

aus 100% Ziegenmilch vollfett

 

Ziegenfeta

aus 100 % Ziegenmilch vollfett

 

Caciotta, Nature

aus 100 % Ziegenmilch vollfett, ganz junger Ziegenkäse, mit einem milden Aroma

 

Caciotta, Bockshornklee

aus 100 % Ziegenmilch vollfett, Caciotta verfeinert mit Bockshornklee

 

Geissämutschli NEU

                                                                                                                                                                                  aus 100 % Ziegenrohmilch vollfett, noch nicht immer verfügbar