Ziegenmilchprodukte

NEU

Ziegentrüffel

in den Sorten Pflanzenasche, Chili, Pfeffer und Knoblauch

Zum verfeinern von Gerichten wie z.B. Salate, Nudelgerichte oder ganz schlicht ein Butterbrot. past. Ziegenfrischkäse getrocknet, ca 60-70 g.

Ziegenfrischkäse, Nature

In 120 g Becher abgefüllt oder etwas länger abgetrocknet als Rolle.

Ziegenfrischkäse, Spezial

Je nach Saison gibt es den Ziegenfrischkäse mit Feigen-Honig, Apfel-Curry oder Bärlauch. Ebenfalls abgepackt in einem praktischen Becher (120 g)

Ziegenquark, Nature

In 250 g Becher abgefüllt.


Ziegenjoghurt

Nature, 200 g PET-Becher.

Ziegenjoghurt, Mocca und Vanille

Das Ziegenjoghurt ist in den Sorten Mocca und Vanille erhältlich. PET-Becher à 200g.

Ziegenrohmilch

Natürlich können Sie bei uns auch Ziegenmilch beziehen. Entweder an unseren Märkten oder direkt bei uns zu Hause.


Formaggini in Öl

Unser Ziegenfrischkäse eingelegt in Oliven- und Rapsöl (selbstverständlich in Bio-Qualität) In den Sorten;

  • Zitronenpfeffer
  • Herbes de Provence
  • Knoblauch
  • Füürtüüfel

Weissschimmel (erst ab Frühjahr 2019 wieder verfügbar)

aus 100% past. Ziegenmilch vollfett

 

Ziegenfeta

aus 100 % past. Ziegenmilch vollfett

 

Geissämutschli

Ziegenhalbhartkäse aus 100% Ziegenrohmilch, vollfett (im Winter aus thermisierter Milch)