Darum werden Sie kaum Fotos von uns im Internet finden – aber wir laden Sie herzlich ein, uns persönlich an unserem Wochenmarkt in Baden zu besuchen.
Warum wir das machen? Weil uns die Ziegen seit über zehn Jahren begleiten und wir niemanden gefunden haben, der unsere Milch verarbeiten wollte. Also haben wir beschlossen, es selbst in die Hand zu nehmen. Thomi hat sich intensiv in die Käseherstellung eingearbeitet, während Karin sich erkundigt hat, wo wir unseren Käse am besten vermarkten können.
Begonnen haben wir mit nur fünf Milchziegen – heute sind es fast 100 Ziegen, die in unserem Stall leben. War alles immer glatt gelaufen? Sicher nicht. Es gab und gibt immer wieder Herausforderungen und Rückschläge. Doch wir sagen: Aufstehen, weitermachen, den Hut richten und nach vorne schauen.
Denn genau das macht uns so viel Freude. Wir sind mit Herzblut dabei und möchten, dass Sie diese Leidenschaft in unseren Produkten schmecken können.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Der wunderschöne Ort liegt außerhalb von Elfingen, in Richtung Sulz, am letzten Hof auf der rechten Seite oben. Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist eher klein gehalten. Wir konzentrieren uns hauptsächlich auf den Anbau von Futter für unsere Tiere, wobei wir zur Erneuerung der Grünflächen auch Futtergetreide oder Ackerbohnen anbauen.
Unsere Tiere dürfen frei auf der Weide grasen. Die Gitzi wachsen bei ihren Müttern auf.
Neben Ziegen und Kühen leben bei uns auch Pferde, Ponys, ein Hund, Hühner und Katzen. Im Weiher schwimmen außerdem einige Karpfen im Wasser.