Bio-Ziegenfleisch
Mischpakete
Sie können bei uns Mischpakete beziehen. Mischpakete haben eine grösse von 5-7 kg (grosses Paket) oder 3-5 kg (kleines Paket).
Weil viele nicht wissen wie Gitzifleisch schmeckt, können Sie selbstverständlich auch einzelne Stücke bei uns beziehen.
Wir haben nicht immer Frischfleisch im Angebot, aber Tiefgekühlt meist Fleisch an Lager. Frischfleisch verkaufen wir ausschliesslich direkt ab Hof oder an einem der Märkte.
Vom Gitzi gibt es folgende Stücke;
Rücken ganz, Kotletten, Gigot, Gigot-Steak, Schulter ganz, Schulter-Rollbraten, Hackfleisch, Hamburger
Frischfleisch
Wir haben Gitzifleisch tiefgekühlt an Lager. Vorallem viele Gigot ganz mit Knochen, aber auch noch kleinere Mengen Koteletten, Hackfleisch und Voressen.
Frischfleisch Daten
31. August 2019
7. September 2019
Bio-Ziegenhauswürste
ab ende September/anfangs Oktober 2019 erhältlich
Ziegenfleischkäse
ab 7. September 2019 wieder erhältlich