Bio-Ziegenfleisch

Mischpakete

Sie können bei uns Mischpakete beziehen. Mischpakete haben eine grösse von 6-10 kg (grosses Paket) oder

3-5 kg (kleines Paket).

 

Weil viele nicht wissen wie Gitzifleisch schmeckt, können Sie selbstverständlich auch einzelne Stücke bei uns beziehen.

 

Wir haben nicht immer Frischfleisch im Angebot, aber Tiefgekühlt meist Fleisch an Lager. Frischfleisch verkaufen wir ausschliesslich direkt ab Hof oder an einem der Märkte.

 

Vom Gitzi gibt es folgende Stücke;

Rücken ganz, Kotletten, Gigot, Gigot-Steak, Schulter ganz, Schulter-Rollbraten, Voressen und Hackfleisch

 


Frischfleisch

Mögliche Fleischstücke:

Gigot am Stück mit oder ohne Knochen

Gigot Steak

Voressen mit oder ohne Knochen

Hackfleisch

Schulter am Stück mit oder ohne Knochen

Rücken am Stück

Kotletten

 

Nächster Schlachttermin noch nicht bekannt!

Bio-Ziegenhauswürste und Trockenfleisch

Bio-Ziegenwürste sind im Moment im Angebot.

Ziegenfleischkäse

Hat es bei uns im Tiefkühler, sowie einzelne Stücke vom Gitzi.