Bio-Ziegenfleisch
Mischpakete
Sie können bei uns Mischpakete beziehen. Mischpakete haben eine grösse von 6-10 kg (grosses Paket) oder
3-5 kg (kleines Paket).
Weil viele nicht wissen wie Gitzifleisch schmeckt, können Sie selbstverständlich auch einzelne Stücke bei uns beziehen.
Wir haben nicht immer Frischfleisch im Angebot, aber Tiefgekühlt meist Fleisch an Lager. Frischfleisch verkaufen wir ausschliesslich direkt ab Hof oder an einem der Märkte.
Vom Gitzi gibt es folgende Stücke;
Rücken ganz, Kotletten, Gigot, Gigot-Steak, Schulter ganz, Schulter-Rollbraten, Voressen und Hackfleisch
Frischfleisch
an folgenden Daten kann Frischfleisch bezogen werden;
Juni 2022
kein frisches Gitzifleisch zu Ostern!
Mögliche Fleischstücke:
Gigot am Stück mit oder ohne Knochen
Gigot Steak
Voressen mit oder ohne Knochen
Hackfleisch
Schulter am Stück mit oder ohne Knochen
Rücken am Stück
Kotletten
Bio-Ziegenhauswürste und Trockenfleisch
Bio-Ziegenwürste sind im Moment im Angebot.
Ziegenfleischkäse
Hat es bei uns im Tiefkühler, sowie einzelne Stücke vom Gitzi.