Bio-Ziegenfleisch
Mischpakete
Sie können bei uns Mischpakete beziehen. Mischpakete haben eine grösse von 5-7 kg (grosses Paket) oder 3-5 kg (kleines Paket).
Weil viele nicht wissen wie Gitzifleisch schmeckt, können Sie selbstverständlich auch einzelne Stücke bei uns beziehen.
Wir haben nicht immer Frischfleisch im Angebot, aber Tiefgekühlt meist Fleisch an Lager. Frischfleisch verkaufen wir ausschliesslich direkt ab Hof oder an einem der Märkte.
Vom Gitzi gibt es folgende Stücke;
Rücken ganz, Kotletten, Gigot, Gigot-Steak, Schulter ganz, Schulter-Rollbraten, Hackfleisch, Hamburger
Frischfleisch
Gibt es das nächste Mal am 8. August 2020. Bestellungen nehmen wir gerne entgegen.
Mögliche Fleischstücke:
Gigot am Stück mit oder ohne Knochen
Voressen mit oder ohne Knochen
Hackfleisch
Schulter am Stück mit oder ohne Knochen
Rücken am Stück
Kotletten
Bio-Ziegenhauswürste und Trockenfleisch
Ziegenhauswürste ab sofort wieder verfügbar. Wie auch Trockenfleisch von der Ziege.
Ziegenfleischkäse
Tiefgekühlt ab sofort erhältlich.